おやつマガジン 創刊号
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おやつマガジン 創刊号

¥1,980 税込

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おやつにまつわるあれこれを、世界中を旅しながら、食や暮らし、文化、歴史、科学といった、さまざまなテーマで迫るリトルプレス。 創刊号では「みんなの、おやつ物語」をテーマにした作家14名の個人的なおやつにまつわるエピソードや、脳科学者インタビューや日本のローカルおやつ探訪記、「ベトナムのおやつ」を探した現地取材など、多彩なコンテンツでお届けします。 ・プロローグ ひみつの時間 ・特集 みんなの、おやつ物語 ・おやつのABC ・おやつとは何か? ・神経美学でおやつを考える ・にっぽんのおやつ探訪記 #1 いがまんじゅう ・つくるひとを訪ねて カルパ(長野県茅野市) ・現地取材 ホーチミンのおやつを追いかけて ・エピローグ また、食べに行きたいね 寄稿: 角田光代(作家)/若木信吾(写真家)/西山勲(写真家) 高谷絵理香(農家、蒜山耕藝)/熊谷直子(写真家) 小林昂祐(本誌発行人)/荻田泰永(北極探検家)/濱田紘輔(写真家) 優河(シンガーソングライター)/廣田達也(写真家)/野村麻里(ライター) 福田里香(菓子研究家)/柳本々々(詩人)/安福望(イラストレーター) 225 × 285 mm 68ページ