ALL THE STUFF WE COOKED
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ALL THE STUFF WE COOKED

¥3,850 税込

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デンマークにある「Atelier September(アトリエ・セプテンバー)」のオーナーシェフ・Frederik Bille Braheが手掛けた、シンプルでありながら心のこもった44のレシピが掲載された、著者初となる料理本。 ロックダウン中にネット上に投稿したレシピやストーリー、ソースや小皿料理など基本料理のシリーズを掲載。 この本の売上の収益はCOVID-19の流行により悪影響を受けたレストランの労働者を支援するため、ニューヨークの慈善団体ROARに寄付されます。 140x210mm 272ページ ペーパーバック